L'éclaircissage des kiwis.

Le feuillage des kiwis se développe, et les bourgeons floraux attendent encore pour éclore.

Les bourgeons sont en bouquets, si on laisse éclore toutes les fleurs , plusieurs kiwis vont ensuite se développer. L'opération d'éclaircissage consiste à enlever les bourgeons trop nombreux. On ne laisse qu'un seul bourgeon par bouquet (le plus beau spécimen), une seule fleur s'ouvrira et un seul et beau kiwi se développera .