La cueillette des cerises.

ça y est ! les cerises sont toutes rouges...

Les cerises sont cueillies à la main ; pour atteindre le haut de l'arbre ,on  se sert d'une échelle.

Pour préserver les fruits, le cueilleur détache la cerise avec son pédoncule  et la dépose avec soin dans un seau.

Le seau ,une fois rempli , est apporté à la table de tri ... ou des mains expertes séparent les fruits selon leur calibre, les cerises sont ensuites déposées dans les caissettes d'emballage.

Désormais , on ne touchera plus aux cerises... ....si ce n'est pour les manger !!!